חֲדָשׁוֹת

כמה זמן קופסה מבודדת EPP יכולה לשמור על חום?

Mar 21, 2024 השאר הודעה

זמן הבידוד של חממת EPP תלוי בגורמים רבים. קודם כל, לתכונות הבידוד והאטימה של קופסת הבידוד עצמה יש השפעה רבה על אפקט הבידוד. אם ביצועי הבידוד של התיבה טובים ויכולים למנוע ביעילות את העברת החום, זמן הבידוד יהיה ארוך יותר. שנית, טמפרטורת המזון המונח באינקובטור תשפיע גם על זמן ההחזקה. אם האוכל כבר חם, הפרש הטמפרטורות שעל החממה צריך לשמור יהיה קטן יותר וזמן ההחזקה יהיה קצר יחסית. להיפך, אם המזון קר, הפרש הטמפרטורות שהאינקובטור צריך לשמור יהיה גדול יותר, וזמן ההחזקה יהיה ארוך יותר יחסית.

news-600-600

בנוסף, נפח המזון המונח בקופסה המבודדת ישפיע גם על זמן ההחזקה. אם האוכל תופס את רוב המקום, נפח האוויר בחממה יקטן, אפקט הבידוד יהיה טוב יותר וזמן הבידוד יהיה ארוך יותר. מספר הפעמים שהמכסה נפתח וסגירה ישפיע גם על זמן השמירה על החום. בכל פעם שתפתחו את מכסה הקופסה יאבד חום, כך שככל שתפתחו וסגרו אותו יותר פעמים, זמן הבידוד יקצר.

news-600-600

טמפרטורת הסביבה החיצונית היא גם אחד הגורמים המשפיעים על זמן ההחזקה. אם טמפרטורת הסביבה החיצונית נמוכה יותר, הפרש הטמפרטורות שהאינקובטור צריך לשמור יהיה קטן יותר וזמן הבידוד יהיה ארוך יותר יחסית. להיפך, אם טמפרטורת הסביבה החיצונית גבוהה יותר, הפרש הטמפרטורות שעל החממה לתחזק יהיה גדול יותר וזמן הבידוד יהיה קצר יותר יחסית.

news-750-750

לבסוף, אם יש לשמור אותו קר, כמות פריטי הקירור כמו שקיות קרח וצלחות קרח תשפיע גם על זמן השמירה. פריטי קירור יכולים לספוג חום ולהאט את קצב החימום של המזון, ובכך להאריך את זמן ההחזקה.

news-750-750

שלח החקירה